梅シロップ

アク抜きをして。

今回はフォークで穴を開けず、ひと手間の放射線状に四ヶ所の切込みを入れて。
仕込みましたー。

出来上がりが楽しみ。
ついでに生姜檸檬の酵素シロップも仕込み。
こちらも楽しみー。
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