husk restaurant

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北京に異動になったお友達が仕事で上海にやってきて、わたしは2回目のお店。

ローカルにありながら雰囲気がオシャレで、お店の前に少しテラスもある。

Charles CabellとMichael Zhaoという人がプロデュースした店で。
Cabell氏はFace Barとか巨鹿路にあったMesa、最近ではbocadoなどをつくった人。
Zhao氏はT8で腕をふるっていたという、すごい人たちがからんでいるらしい。

前回は週末で激混みだったけど今回は余裕あり。
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↑はサーモンのヨーグルトソース。
私は食べれないけど肉料理が美味しいみたい。
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お友達が大好きなマーガレットリバーっていうワインがあった!

久しぶりに会ったのに近況よりも私のストレス話に盛り上がる。
それをネタに友達が癒されたらしい、笑。
上海にもう居ないのがホントに寂しく感じる、色々話せる大切なお友達。
またやって来ないかなー。
※ちなみにデザートは期待を裏切るのでお勧めしませんww

husk
奉賢路218号(伊勢丹近く)
6245-9137