もうひとつのWSはヴィーガンケーキ。
二日連続で両日ともに三時間という濃い内容。
ヴィーガンケーキとは卵や牛乳、バターを使わないで焼く。
チョコレートケーキ
ピーナッツバターソースとキャラメルソースの2パターン。
キャロットケーキはレモンとデーツのカシューナッツクリームの2パターンでデコレイト。
バナナケーキは仕上がりの写真撮り忘れた！
生地は一緒なのにアレンジはチョコとジンジャーとデーツの三種類。
どれも混ぜて焼くだけなので工程は簡単。
だけどコツだったりテクニックだったり。
やっぱりプロは違う。
とにかく楽しそうに作る様子は見ていても楽しい❤︎
質問があったデコレイトテクニックも直ぐその場で再現してくれたり。
ガンガン喋ってくから付いていくのが大変だったけどw
楽しくてお腹いっぱいの午後だった‼︎